Ricette a base di: asparagi

Torta salata con cereali e gambi di asparagi

La torta salata con cereali  e gambi di asparagi vi eviterà  di buttare via tanta parte di questi buoni ortaggi. Sapete quella parte dei gambi  che poi resta inevitabilmente avanzata nei piatti, perchè si tende a mangiare solo le punte e la parte più verde? Bene ecco il suggerimento di Messaggi dal Frigo: separate e lessate  solo la parte più nobile gli asparagi, quella che tutti gradiscono. Tenete la parte finale per altre ricette: .

Toast di primavera

Vi siete mai chiesti a cosa servono le uova di quaglia ? A preparare un toast primaverile con il pane raffermo. Per il pranzo di Pasqua, il toast può essere un antipasto all’insegna della semplicità! Ingredienti Pancarré raffermo Asparagi Uova di quaglia (uno per ciascuna fetta di pane) Grana Olio extravergine Preparazione Affettare il pane e tostarlo passandolo in forno o nel tostapane, cospargendo le fette con un filo d’olio extravergine. Intanto, lessare al .