Ricette a base di: salsiccia

Il Timballo di pasta mista con piselli e salsiccia

Il Timballo di pasta mista con piselli e salsiccia è una ricetta antispreco da provare quando in dispensa restano confezioni di pasta di forme diverse, in quantità variabili. Per gli ingredienti, basta un po’ di salsiccia (ma è ottima anche la versione con il tonno), piselli freschi o surgelati e una semplicissima pasta tipo briseè (che si fa in un attimo). Il procedimento è un po’ laborioso ma è un piatto di grande soddisfazione, .
Crostoni con salsiccia e Stracchino, di Francesca Montano

Crostoni con salsiccia e Stracchino, di Francesca Montano

Avanza un pezzetto di salsiccia dopo una grigliata, troppo poca -apparentemente- per farci qualcosa? Francesca ci ha inviato questa bella e saporitissima idea: un riciclo gustoso per l’aperitivo! Ingredienti Pane raffermo tipo pugliese Stracchino Salsiccia spellata ( o pasta di salame) Pepe Origano o rosmarino Olio evo Preparazione Sulle fette di pane spalmare lo stracchino, la salsiccia e poi distribuire  il pepe e l’origano o il rosmarino. Terminare con un filo d’olio. Disporre le .