
Cotizza del Lago di Como, una merenda autentica
Cotizza del Lago di Como, una merenda autentica! Ha tutto il sapore delle tradizionali feste dei borghi lariani questa semplice e deliziosa “frittellona” che si chiama anche Cutizza ed è la versione più ricca del Paradell (fatto solo di acqua o latte e farina). Insomma un dolce povero, composto da pochi ingredienti che nel Comasco non è mai tramontato e si prepara ancora oggi in occasione delle sagre o anche in casa, quando si .