Merenda antispreco al Centro estivo di Cernobbio, Como

 

La Cooperativa Parsifal ha preparato una “merenda antispreco” con il Banco Alimentare della Lombardia, durante il Centro Estivo, organizzato presso il Comune di Cernobbio dopo la chiusura delle scuole.  L’obiettivo era quello di sensibilizzare bambini e ragazzi delle scuole elementari e medie al tema dello spreco alimentare. L’occasione per riflettere sullo spreco e sui comportamenti e abitudini che lo generano è stata quella di una merenda preparata dai bambini che, grazie ai suggerimenti delle ricette di Messaggidalfrigo.it , hanno portato da casa …briciole  di avanzi dolci : di pane, biscotti, cracker, merendine , corn flakes, grissini ecc.  Con questi “rimasugli” che sarebbero probabilmente finiti tra i rifiuti, i bambini hanno preparato una gustosa Panzanella e dei golosi Dolcetti di briciole!


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