Ricette antispreco in piazza

 

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Messaggidalfrigo.it è stato invitato a raccontare le sue ricette antispreco in piazza, a Villasanta (Monza), nell’ambito di un evento dedicato alla sostenibilità e alla solidarietà dall’assessorato alla cultura del Comune.

Un pomeriggio di bancarelle, musica, incontri, letture che si è svolto nella piazza del Municipio (piazza Martiri della Libertà) e che ha visto coinvolto anche il nostro blog. Abbiamo raccontato la nostra piccola (ma autentica!) storia di impegno quotidiano contro lo spreco degli alimenti.

Abbiamo letto ricette e poesie dal volumetto “PanePoesia” (acquistabile online  http://www.newpressedizioni.it ) che sostiene il programma Siticibo del Banco Alimentare.

Il pubblico ha apprezzato la semplicità delle ricette, la profondità delle poesie dedicate al pane e al nutrimento e l’immediatezza del messaggio: lo spreco alimentare in Italia ammonta a 5 milioni di tonnellate l’anno. Che fare? Cominciare dal nostro frigo!!!

Nella foto, al microfono, Cecilia Canepa, co-promotrice Legge del Buon Samaritano.

 

 

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