
Insalata di pane e tonno
L’ insalata di pane e tonno è una ricetta di un amico sardo, che la prepara rigorosamente con pane Carasau o gallette sarde. E’ gustosissima, come molte ricette semplici della cucina italiana mediterranea, e si presta a una interpretazione antispreco! Si può infatti preparare quando si ha del pane raffermo, anche non tipicamente sardo… Ingredienti per 4 persone Come molte ricette di recupero, per le dosi si deve andare un po’ a occhio .